「よつぼし苺」ようやく初収穫

鳥に食われた一番果から、もうどれくらい経っただろうか？

越後姫と一緒に育てていた、四季成り苺「よつぼし」がようやく初収穫の日を迎えました。

しかも、今朝はとっても貴重なほんのひと粒。

朝摘み苺よつぼし 2021.5.27

それにしても、ここまで長かったこと。
まぁすべては鳥ちゃんの悪戯‥‥ね。

よつぼしの果実は、越後姫と比較すると先が尖っていて絵に描いたような苺の形。

今朝のひと粒は私が代表して頂いたのですが、口に頬張ると、実がしっかりと詰まっていて歯ごたえがあり、酸味のある甘酸っぱい爽やかな味でしたよ。

きっと、一番果はもう少し甘みがあったんじゃないかしら？

なんて。

それでも収穫はやっぱりうれしいものね。

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