春の男飯!ガッツリ「夫の豚の角煮」
夫から連絡「おかず作ったから夕飯はOK!」 あらまぁ、本当に料理にハマっちゃった?! どちらにしても助かるわ~ 玄関扉を開けると煮込みのニオイ。 キッチンで鍋を温める夫。 あいすカレーじゃなさそうね あいす今日は何をつくってくれたの? 夫ブロック肉が売ってたから な、なんと「豚の角煮」ではありませんか! 実は夫がずっと食べたがっていた「豚の角煮」。 バラが売っておらず、ロースになった分安く手に入ったようですが、脂身が少なくてホロホロととろけるバラのようにはならなかったとのこと。 雪下で越冬させた父がつくっ ...