仕事から帰ると、固唾を呑んで炊飯器を見守る夫がいた。
昨日話していた「筍ご飯」の調理中。
*昨日の記事はこちら 続きを見る
五分咲き桜「春の味覚ふるさとの筍」
10分後。
炊けたよ♪と告げる炊飯器。
いよいよOPEN!
お手製のスープと共に今日は夫が盛り付けてくれた。
見た目はちょっとあれですけどね、はじめて作ったにしては固炊きの加減も味付けも程よく、お焦げの香ばしさも手伝ってこれがなかなかイケるのですよ。
具材は、ふるさとの筍と余りものの油揚げ1枚。
筍の歯応えがたまらない。
春の男飯!ガッツリ「夫の筍ご飯」は結構ウマかった~
これを機に料理にハマってくれたりすると嬉しいんだけどな。
実は、ガッカリになっちゃうんじゃ‥‥?なんて気を揉んでいたことは黙っておこう。
擂り擂り。
我が家のリンクテラスの桜は、ただいま六分咲きです。
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