釣行 | 春の男飯「夫の釣りたてアジの刺身」

今日の男飯は釣り上げたばかりのあじの刺身。

因みに夫の堤防釣りの今朝の釣果は、アジ 20cm 2匹、サバ24cm 1匹、イワシ20cm 2匹。

朝飯を済ませると直ぐに捌いてくれました。

男飯アジの刺身 2021.5.23

男飯アジの刺身 2021.5.23

イワシは甘露煮用に腸を取って簡単に。
サバは私がつくって好評だった〆鯖しめさばに挑戦するそうですから期待しましょう。

刺身は今晩頂くことにして。

今日も自然界の恩恵にあずかる。

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風の丘のあいす

一条工務店を解約してミサワホームを選んだ40代夫婦の家づくりの物語。 新潟の豊かな自然が彩るリンクテラスのある暮らしを紹介します。

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