海釣り

そろそろ終わりに近づいてきたサーフの鱚きす釣り。 今年は特に夫が熱心に通いながら昨年を遙かに凌ぐ釣果に恵まれ、釣りたてのキスを持ち帰っては様々な料理を楽しんでいます。 先日ご紹介した「背越せごし」などもそうですが、我が家がこの夏ヘビロテしたキス料理は「一夜干し」。 この一夜干しは、サイズのいい大型のキスでも勿論いいのですが、私達が得意な（笑）10cm前後のピンギスにもピッタリな食べ方で、むしろこちらの方が身が柔らかくふわふわで甘みもあって美味しいようです。 作り方もとってもシンプルで簡単なんです。 ste ...

波打ち際に立つと火照りが引いていく。 例年より18日早く梅雨明けした新潟では、まだまだキス釣りが楽しめる。 潮騒をBGMに、まったり過ごすのもいい。 練習の甲斐あって、キャスティングも少しはみれるようになってきたかな。 下の動画は、そんな昨日のキス釣りの様子です。   スポンサーリンク ランキングに参加しています ご訪問のしるしにクリックいただけると嬉しいです ↓ ↓ ＊シンプルイズベスト＊ ＊ふるさと新潟＊ ＊若者にもブーム平屋＊   ▼YouTubeチャンネルはこちら     ＊お ...

私の癒し、豆アジ。 時間をみつけては堤防に出掛けて行って、その日に食べられる分だけを釣る。 なんて幸せだろう。 あ、でもこれって豆ちゃん？ちょっとデカくね！？ 豆アジ 2021.7.10 親指サイズの5～6cmほどだった豆ちゃんが、あっという間に10cm前後までサイズアップしている！ アジはサイズによって呼び方があって面白いんだけれど。 メモ     ～10cm→豆アジ 10cm～20cm→小アジ 20cm～30cm→中アジ 30cm～40cm→尺アジ・大アジ（メガアジ） 40cm～50cm→尺アジ・大ア ...

さすが人気者の豆アジ、釣りたてが欲しいと注文が２件入った！ １件は夫の職場の同僚と、もう１件は釣りの師匠でもある私の弟からだ。 今朝は夫婦揃って堤防まで受注品を調達しに行ってきた。 係留された貨物船の脇の1畳分を借りて、よ～いドンでそれぞれの受注分をひたすら釣る。笑 堤防豆アジ釣り 2021.6.29 豆ちゃんの餌を横取りしようと時々やって来るクサフグ君は、私たちに冷たく当たられプゥ～と膨れてしまった。ごめんごめん。 膨れっ面のフグ 2021.6.29 それでも、今日も可愛い豆ちゃんをいっぱい釣らせてもら ...

リリースばかりが愛じゃない。 命に感謝して美味しく頂くことも大事です。 キス釣りサーフの浅場で私たちの仕掛けによく食いついてくれるのが、10cm弱の小さなピンギス。 メモ 「ピンギス」とは小さいシロギスの呼び方。正確なサイズの基準は決まっておらず人それぞれに基準が違うが、一般的に10cm以下をピンギスと呼ぶことが多い。「ピンからキリまで」の語源からきていると考えられる。 ピンギス 2021 こんな小さなサイズは、リリース（海へ帰してあげること）してあげればいいのでしょうけれど、繊細なキスは針をのみ込んだり ...

美味しい！簡単！癒される！いよいよ新潟も始まりました初夏の「豆アジ」。 昨年に豆アジ釣りの楽しさを知って、仕事帰りに堤防へ直行しては、一時間ほど竿を垂らしていたのを思い出します。一日の疲れを癒してくれるお気に入りの時間でした。 春の産卵から孵化したアジの稚魚が、この時期堤防へ集まってくるんですが、親指サイズの5～7㎝ほどの赤ちゃんアジ「豆アジ」は期間限定の初夏の風物詩。 今年も、今か今かと楽しみに待っていたんです。 先日もらった、中学生の男の子からの情報をもとに、さっそく私たちも堤防へ出掛けました。 居ま ...

買い物の帰り道いつものように堤防を覗くと、自転車で乗りつけた中学生くらいの男の子二人が楽しそうに釣りをしていた。 堤防釣り 2021.6.21 しかも、垂らしたサビキ竿を間もなく引き上げると、仕掛けに小さな魚が数匹付いている。 あれ？もしかして！？ 声を掛けると、やっぱりそうだった。 「アジの子供です。バケツの中に入ってますよ。」 覗いてみると豆アジが二十匹ほど入っていた。 なんでも、中学校が早上がりだったそうで、一時間くらい前から堤防で遊んでいるんだとか。 かわいい中学生から嬉しい釣り情報をgetできた ...

キスが釣れはじめたと聞いて人気のサーフへ夫婦で出掛けてみた。 師匠（弟）のすすめで昨年デビューしたキス釣りの面白さは、私たちの心をがっちり掴んでくれた。 一年ぶりに忘れかけた感覚を取り戻そうと、夫の指導の元まずはキャスティングの練習から。 私は、これが苦手。そして課題なのだ。 キス釣りキャスティング練習 2021.5.30 数回投げると徐々に上達してきて、飛距離も少しのびてきたところで、ようやく当たりを感じた。 竿から伝わる「プルルルル」っというキス特有の振動。 コレコレ！この感覚だ。 一年ぶりに思い出し ...

今日の男飯は釣り上げたばかりの鯵あじの刺身。 因みに夫の堤防釣りの今朝の釣果は、アジ 20cm 2匹、サバ24cm 1匹、イワシ20cm 2匹。 朝飯を済ませると直ぐに捌いてくれました。 男飯アジの刺身 2021.5.23 イワシは甘露煮用に腸を取って簡単に。 サバは私がつくって好評だった〆鯖しめさばに挑戦するそうですから期待しましょう。 刺身は今晩頂くことにして。 今日も自然界の恩恵にあずかる。 スポンサーリンク ランキングに参加しています ご訪問のしるしにクリックいただけると嬉しいです ↓ ↓ ＊シン ...

堤防に歓声が沸き起こった。 家族連れにも人気のほのぼの堤防が、ひとりの若者を取り囲んでざわつきはじめ、両サイドからタモふたつ掛かりでようやく引き上げられた魚が凄すぎた！ 堤防釣り 大真鯛 2021.5.8 魚の王様「真鯛まだい」だ。 しかも、これまでに見たこともないほどデカい70センチ超えの大真鯛！ 確かにこの辺りは鯛が有名で、この堤防でも釣れると聞いてはいたし、大鯛の目撃情報もあって、それを狙って通い詰める人もいるらしい。 おそらくこの大真鯛が、堤防の主にちがいない。 縁起物のすばらしい真鯛をみせてもら ...

今日も自然界の恩恵にあずかる。 サバ、コノシロ、アジ。初日からの釣果は最高にラッキー。 堤防にいる夫からの呼び出しで、釣りエサを届けがてらに今年最初の堤防釣りを楽しんだ。 まず一匹目は暴れん坊のサバ。25cm。 堤防釣り サバ 2021.5.8 二匹目は、かなり重く慎重に上げたコノシロ。30cm。 堤防釣り コノシロ 2021.5.8 そして三匹目にアジがきた！22cm。 堤防釣り アジ 2021.5.8 夫に続き、今年は私も出足好調。 数は伸びなかったものの、バラエティに富んだ魚たちを釣らせてもらった。 ...

「堤防にイルカが来てる！」 朝まづめ堤防釣りの夫からLINE。 「えっ！イルカ？」 ほんのすぐそこの堤防だから、すぐに飛んでいけば間に合うんだろうけれど、雨の中イルカに会いに行くのはツラい。 風もあるしあきらめた。 4月29日の話、夫は雨がぱらつくなか4時前から堤防釣りをスタートして7時半まで釣果なしの丸坊主。 そこへイルカがやって来たらしい。 私も昨シーズン、同じ堤防で釣りをしている際に、一緒になったオジサンからイルカの話は聴いていた。 数年前、イルカが魚を追っているうちに堤防の中に迷い込んできて、その ...

臭みもないし、骨までいける。 イワシってこんなに美味しんだ？！ってくらいにご飯がすすんで、あっという間に窯がカラ。 夫が釣り上げたイワシを生姜煮にしたら、ふんわりやわらかで絶品で、なんだかイメージ変わっちゃった。 イワシの生姜煮 2021.4.28 電気圧力鍋に、イワシと生姜と調味料を入れて圧力調理で20分。 イワシの生姜煮 2021.4.28 スタートボタンを押したら、あとはほったらかしで生姜煮の完成。 イワシの生姜煮 2021.4.28 釣りたての新鮮な魚を頂ける幸せに感謝。   リンク & ...

昨晩から夜通しよくまぁ釣ったもんですが、寒さをこらえて朝まで粘った割に釣果が伸びなかったようで、アジ、サバ、イワシが４～5匹ずつほど。 かと思うと、夫の隣の釣り人は、投光器を照らしながらのフル装備でひと晩に大小のアジを100匹ほども釣ったそう。 堤防釣り 2021.4.26 お隣さんの釣果を横目に、堤防で夜を明かして朝帰りした夫は、朝飯を一気にかき込んで、海風に冷えた身体を温めに風呂場へ。 数分後、風呂場から何やら聞こえてきた。 あわてて覗きに行くと、ほらやっぱり湯船でもにゃもにゃと口ずさみながら居眠りを ...

  釣ったイワシを峠に暮らす夫の父母に届けると、採れたての山菜が返ってきた。 これぞ田舎の物々交換、父母はいつも義理堅い。 コシアブラ＆ウド　2021.4.24 ようやく雪道が割れて行けるようになった父の山で採れたばかりの、コシアブラとウド。 丁度いい天婦羅サイズ。 夫はすっかり釣りに憑りつかれてしまっている。 仕事から帰り夕飯を済ませると、今日は夜釣りに出かけて行った。   スポンサーリンク ランキングに参加しています ご訪問のしるしにクリックいただけると嬉しいです ↓ ↓ ＊シンプ ...