2021/4/18
自家製「〆鯖」釣りたてのサバで作ってみた
ほんの少しの手間でとっても美味しくなる〆鯖しめさば。 先日夫が釣り上げた鯖で作ってみたら、これが本当に美味しかった。 作り方も簡単。 step1砂糖で〆る ①キッチンペーパーに砂糖をまんべんなく振って、その上に三枚に下ろした鯖の切り身を皮目を下にしておく。 ②切り身の上からも、砂糖を身全体にまんべんなく振る。 〆鯖の作り方 2021.4.18 ③そのまま冷蔵庫に入れて１時間おく。 ④砂糖を軽く洗い流して、キッチンペーパーで水分をよく拭き取る。 step2塩で〆る ①キッチンペーパーに塩をまんべんなく振って ...
2021/4/16
釣行 | アジとイワシで出刃包丁の筆下ろし
刃渡り15センチの本鋼「関孫六」の扱いやすくてお値段も手頃な出刃包丁は夫が選びました。 海釣りを始めたというのに出刃包丁というものを持たなかった我が家。 ようやく先月購入したところだったんですが、いよいよ出番がやってきました。 出刃包丁 2021.4.16 今年は釣りの出足が好調。 一昨日のリベンジ（？）で、今朝は夫がお目当てのアジとおまけのイワシを持ち帰りました。 今朝の釣果 アジ＆イワシ 2021.4.16 上から5匹がイワシ。 その下がアジですが、真ん中のアジは27cmで尺サイズには届きませんでした ...
2021/4/14
釣行 | 海釣りシーズン到来「鯖が大漁だ～」
釣行にオフは無し。 根っからの釣り好きは年中無休で釣行を楽しんでいるんでしょうけれど、私たち夫婦は冬の間はぱったりとお休みしておりました。 先月末より、竿を片手にぼちぼちと様子見をしていた夫が、ついに昨日、今年の初釣果を上げました。 朝まづめの5時、堤防でサビキ仕掛けを投げるとすぐ、サバが休む間もなく釣れて入れ食い状態だったそうで、運よく時合い（魚がよく釣れるタイミング）に当たったようです。 釣果はサバ９匹、アジ１匹。 サバは一番大きいサイズで40cmのほか、30cm前後。 アジは20cmほど。 釣果 鯖 ...
2020/8/16
釣行 | 初釣果は突然に！６月の堤防夜釣りで小アジがきた～
海釣りデビューから早５カ月。 間違いだらけのまさかの自己流遠投を卒業して、投げ釣りフォームも少しずつ様になってきた私ですが、肝心な魚たちをなかなか釣り上げられないでいました。 それでも、その後も夫婦で海釣りを楽しんでいる我が家に、６月のある日、悲願の初釣果の時がやってきました。 舞台は我が家の目と鼻の先の日本海の港の堤防。 夫婦で夕まづめからの夜釣りで、ウキを付けての投げ釣りに挑戦していたときのこと。 日本海 堤防夜釣り 2020.6.12 私の竿にプルルルッと当たりのような感触が。 あいすんん？？ あい ...
2020/6/27
自己流の投げ釣りを卒業して水を得た魚になった私
まさかの自己流遠投釣りで、師匠の竿をどうにか大海原に投げていた（ほぼ足下ボチャ）私の涙ぐましい夕まづめの釣りは、正しい投げ方を知ることによって見違えるほど上達したのです。 ＊「天才的な私の釣り」はこちら 俄然勇気が湧いた私は前回に引きつづき師匠おすすめの投げ釣りスポットへ。 ずっしり重い御下がりの遠投竿も心なしか軽く感じられます。 教わった通りにテグスを人差し指で抑えてベールを上げ、正しい持ち方で竿を振りかざすと、一投目からそれなりの遠投に成功。 あいすこれだわ～ 四苦八苦してやっとの思いで投げていた前回 ...
2020/6/8
師匠に「天才」と言わしめた私の釣りは、奇跡的まさかの自己流だった！
先日の鯵あじの投げ釣り終了後、夫と竿の投げ方の難しさを語っていた私は衝撃の事実を知ることになったのです。 ＊投げ釣り初挑戦の記事はこちら 夫もしかして糸を指に引っ掛けてないの？ あいすヘッ？ てっきり竿の持ち方の基本くらいは知っているものだと信じていた夫は、唖然とした様子で私にシミュレーションをしてみせました。 あいすエーッそれ！私知らなかったぁ！！ 夫知ってたんじゃないの！？ あいす知ってたら、あんなに苦労してないわ～ あいすどうりで投げられないワケだ‥‥ 夫そりゃそうだ‥‥ その後、投げ釣り初挑戦を気 ...
2020/6/5
夕まづめの日本海で投げ釣り！はじめました
釣りの師匠（弟）より譲り受けた遠投用の竿を抱えて伝授されたポイントで、いまが旬の鯵あじの投げ釣りに初挑戦。 先日の釣り土産の鯵が私たちの衝動を掻き立てたんです。 ＊釣り土産の記事はこちら 舞台は我が家から車で海沿いを少し走った静かな砂浜。 日本海で投げ釣り 2020.6.1 これまでの港の堤防釣りからステージアップ！といっても未だに釣果はゼロ。 ＊堤防釣りの記事はこちら 日本海で投げ釣り 2020.6.1 紺碧の空海。 まずは３ｍほどの短かいサビキ竿にウキをつけて、浅瀬の鱚きすをねらってエイッ。 この竿は ...
2020/3/18
海釣りデビュー戦の朝に雪がちらついたら・・・
ポイントの堤防に向かう途中、雪がチラチラ降ってきた日曜の朝。 エーッ、雪マークなかったよねぇ？ 海沿いの風の丘に暮らしはじめて半年、今日こそはと準備を整えて、それなりに意気込んで、も少し寝坊したい欲望をこらえて起きたのに。 どうりでヒートテックを重ね着しても寒い訳だわ。 夫雪が降ったんじゃ釣れないな。 あいすでも、天気はよくなる予報なのよ。 独身時代に夫はバス釣り、私はルアーで渓流釣りにはまった頃もあった。 ただ、海釣りは、お互いにかれこれ10年以上も前かな、友人と堤防で遊んだ程度だから素人も同然。 せっ ...