春

今日の男飯は釣り上げたばかりの鯵あじの刺身。 因みに夫の堤防釣りの今朝の釣果は、アジ 20cm 2匹、サバ24cm 1匹、イワシ20cm 2匹。 朝飯を済ませると直ぐに捌いてくれました。 男飯アジの刺身 2021.5.23 イワシは甘露煮用に腸を取って簡単に。 サバは私がつくって好評だった〆鯖しめさばに挑戦するそうですから期待しましょう。 刺身は今晩頂くことにして。 今日も自然界の恩恵にあずかる。 スポンサーリンク ランキングに参加しています ご訪問のしるしにクリックいただけると嬉しいです ↓ ↓ ＊シン ...

３月下旬、軒下のデッキで春を迎えた我が家のレモン璃の香りのか（向かって左）。 レモン璃の香 2021.3.31 温暖地での栽培が主流のレモンの中でも、比較的寒さに強く丈夫な品種ということもあって、嫁入りして直ぐ、記録的な大寒波に見舞われたものの、同時に購入した蜜柑と共に、無事に新潟の厳しい冬を乗り越えてくれました。 通常、果実が収穫できるのは３～４年後といわれ、我が家のような１年生の苗木は収穫まであと１～２年必要で、それまでは果実を成らさずに、先ずは樹をつくる（成長させる）ことが大事なのだそうです。 ３月 ...

めぐみの太陽だ。 雨の合間に数時間顔を出すだけで、果実をぐっと赤くして甘味をのせてくれる。 朝摘み越後姫 2021.5.21 こんな可愛らしい越後姫を摘みましたよ。 朝摘み越後姫 2021.5.21 さくらんぼ‥‥じゃないよ。   【育て方が分からない方お教えします】越後姫いちご苗 posted with カエレバ   楽天市場 Amazon Yahooショッピング     新潟ブランド苺「越後姫」2パック 苺の花ことば【採れたて産地直送！ギフトに！】 posted with カエレバ ...

朝顔を愛されていた奥様の生まれ変わり‥そんな奇跡から生まれた、ホンマ農園さんの美しい絞り咲き変化あさがお「江戸風情」。 昨年春の出会いから、なんと11月まで庭を飾ってくれました。 変化あさがお江戸風情 2020 たくさん実った種を大切に保管して、次は種から育てようと心待ちにしていたのですが、昨日、いよいよ種を蒔きました。 変化あさがお江戸風情の種 2021.5.19 朝顔の種はとても固く発芽率もあまり高くないため、カーブしている山の部分にほんの少しだけキズをつけて、一晩水に浸して発芽を促してみることに。 ...

ムラサキツユクサにすっかりはまっている。 隣家との間に隠れるように自生していたムラサキツユクサがあまりにも綺麗で、昨年思い切って窓から見える位置へと移植した数本の株が、いま五月雨の庭で生き生きと咲いている。 ムラサキツユクサ 2021.5.19 晴れの日もいいけれど、やっぱり雨や朝露にしっとり濡れた姿が一番美しく似合う。 花の紫はより濃く、すっと伸びた葉筋をつたって銀色の露の粒がしたたり落ちていくのもまた素敵だ。 控えめで決して派手さはないけれど、庭になんともいえない存在感を醸し出している。 スポンサーリ ...

朝の摘みたてが一番おいしいって本当ね。 ふわふわの柔肌がさらに柔らかく繊細だから、傷めないように、優しく、優しく。 樹上で十分に完熟させて頃合いをみながら収穫できるのが、家庭菜園の特権でもありご褒美。 毎朝、数粒ずつの摘みたてを頬張ると笑顔になる。 朝摘み越後姫 2021.5.18   【育て方が分からない方お教えします】越後姫いちご苗 posted with カエレバ   楽天市場 Amazon Yahooショッピング     新潟ブランド苺「越後姫」2パック 苺の花ことば【採れたて ...

注射の痛みはインフルよりラク 当日はダルさあり 腕の腫れや痒みはないが少しズキズキする 二日間ほど腕が重い感じあり その他は異常なし 3日前、職場にて１回目の新型コロナワクチンを接種した夫の体調と感想です。 同時に接種した職場の方々も、2日～3日ほど軽い微熱やダルさ、腕の痛みと重さなどの症状のある方が多かったそうですが、重症化する方はいなかったそうです。 接種当日に帰宅した夫は、上記にある通り、少しだけダルく何となく腕の重さを感じると言っていましたが、翌朝にはダルさもなくなり元気に動き回っており、腕の重さ ...

都市部でも高齢者の予約受付がスタートしたようですが、先月下旬から予約受付が始まっているここ新潟でも予約電話がパンクしていた。 高齢者予約受付開始の二日後、実家の母からSOSの連絡が入り「丸二日間、予約電話が全く繋がらない」とのこと。 どうやら近所の方や母の友達も同様で、みんな困っている様子。 事情を知り、母の代理で私からも電話をかけ続けてみたが、やはり繋がる気配が全くない。 電話越しに、母の手元に郵送されているワクチン接種の書類を読み上げてもらうと、予約受付方法は電話のほかインターネットでも可能だというこ ...

開花からひと月、我が家の越後姫がついに初収穫の日を迎えた。 越後姫 初収穫 2021.5.16 先日被せた防鳥ネットを外して、真っ赤に完熟した一番果を摘んだ。 ネットの効果は抜群で、その後は被害に遭わずに済んでいる。 越後姫 初収穫 2021.5.16 中にはいびつな形の果実もあるけれど、まずは大小あわせて10粒を収穫できた。 越後姫 初収穫 2021.5.16 夫にみせると「デカいね！！」と、歓声を上げた。 本当よね！大きな果実は５センチほどもあるから感動～。 越後姫 初収穫 2021.5.16 採れた ...

4月の風のテラスガーデンに二代目の柚子ゆずの苗木が仲間入り。 昨年の春に植栽した一代目の苗木は、年明けの大雪の影響で大事な枝が折れてしまったから‥‥ 一代目 柚子 多田錦 2021年2月 この、一代目の苗木は折れた部分をキレイに整えて様子を見ながら育ててみようと思うけど、念願の柚子の収穫をあきらめることができず、新たに苗木を購入することにした訳です。 品種は一代目と同じく種無しの「多田錦ただにしき」だけど、ホームセンターではなく、ガーデンストーリーという業者さんからインターネットで仕入れた今回の苗木は四年 ...

ほんの一時間足らずのことだった。 野鳥が朝から庭木の小枝にやってきて何かをみつめていた。 リビングから観察してみる。 えっ？もしかして！？ ゲッ！やっぱり！ 野鳥の視線の先には、赤く色づきはじめた越後姫＆よつぼし苺。 マズい！ 急いで駆け寄ると、野鳥は慌てて飛び去っていった。 外へ確認しに行くと苺の果実はとりあえず無事だった。 けれど、マズい！このままじゃ食べられてしまう！！ 確実に狙われている。 防鳥ネットを探しに直ぐさまホームセンターへ直行した。 ところが、ちょうどいいサイズの防鳥ネットが品切れ。 並 ...

越後姫の観察が毎日楽しくて仕方がない。 一番花の実が日に日に大きくなって、いよいよ赤く色付いてきた。 越後姫 2021.5.10 四季成りいちご「よつぼし」は、さらに鮮やか。 よつぼし 2021.5.10 毎朝クルクルと人工授粉を繰り返し、こまめにランナーを取り除いてやり、気温も上がって安定してきたこともあって、どちらも順調に成長している様子。 太陽をたっぷり浴びて、じっくり実が熟して甘みがのるまで収穫はもうちょっと我慢。   【育て方が分からない方お教えします】越後姫いちご苗 posted w ...

堤防に歓声が沸き起こった。 家族連れにも人気のほのぼの堤防が、ひとりの若者を取り囲んでざわつきはじめ、両サイドからタモふたつ掛かりでようやく引き上げられた魚が凄すぎた！ 堤防釣り 大真鯛 2021.5.8 魚の王様「真鯛まだい」だ。 しかも、これまでに見たこともないほどデカい70センチ超えの大真鯛！ 確かにこの辺りは鯛が有名で、この堤防でも釣れると聞いてはいたし、大鯛の目撃情報もあって、それを狙って通い詰める人もいるらしい。 おそらくこの大真鯛が、堤防の主にちがいない。 縁起物のすばらしい真鯛をみせてもら ...

今日も自然界の恩恵にあずかる。 サバ、コノシロ、アジ。初日からの釣果は最高にラッキー。 堤防にいる夫からの呼び出しで、釣りエサを届けがてらに今年最初の堤防釣りを楽しんだ。 まず一匹目は暴れん坊のサバ。25cm。 堤防釣り サバ 2021.5.8 二匹目は、かなり重く慎重に上げたコノシロ。30cm。 堤防釣り コノシロ 2021.5.8 そして三匹目にアジがきた！22cm。 堤防釣り アジ 2021.5.8 夫に続き、今年は私も出足好調。 数は伸びなかったものの、バラエティに富んだ魚たちを釣らせてもらった。 ...

次々とランナーが伸びてきた越後姫。 越後姫ランナー 2021.5.1 一緒に育てている四季成りイチゴ「よつぼし」からも同様に伸びている。 よつぼしランナー 2021.5.1 このランナーから子株を育ててあげれば、無限に繰り返し収穫ができてしまうと教えてもらった。 それって、活用しないわけにはいかない。 私も是非それを目標にしているんだけれど、収穫前のいまの段階でランナーに栄養分を取られてしまうと、果実の方へ栄養分が行き届かずに大きさや食味が損なわれてしまうことから、ランナーは取り去った方がいいそうだ。 な ...